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Colombina Poema au Chocolat

Renato Campos 04 de Agosto de 2015
 
3.9 (8)
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Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas

8 avaliações

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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
16/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Deliciosa. Rótulo lindo, no copo, ainda mais. Negra, aromática, cremosa. Cacau, algo frutado. No sabor, entrega um pouco do álcool, mas de forma muito gostosa. Tem um toque frutado também, no fim do gole. Belíssima cerveja. Me parece muito mais complexa do que sou capaz de avaliar.

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2016
Envasamento
Onde comprou
Empório Hops
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege e duradoura, deixa uma excelente renda no copo e leve lágrimas de álcool ao girar. Um tanto borbulhante e opaca. Coloração preta. Aroma bem agradável, complexo, malte intenso, ares torrados, um tanto tostado, leve cacau, caramelo e biscoito. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, meio cítrico, leve resina e flores. Álcool leve. Ainda leve uva passa, frutas secas, traços de ameixa seca, baru e baunilha. Sabor bem agradável, complexo, longa duração, doçura meio leve no início, amargor entre moderado e intenso, meio álcool, reflete bem as notas torradas do malte com presença ligeiramente maior de baru e de cacau, um pouco de notas alcoólicas e frutadas. Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e meio seco.

Destaque para a aparência e a sensação na boca perfeitos, assim como para a complexidade de aromas e sabores.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Adega, Brasília - DF
Preço
R$ 18,39
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