Colônia Pilsen

Mais um exemplar das "pilsens" para as massas, como se o brasileiro só tivesse capacidade para gostar deste tipo de cerveja... Cor amarelo palha bem claro, creme com boa presença inicial mas que se esvai muito rapidamente. Sente-se o malte no aroma, mas com algo de azedo que não me agradou. No sabor presença do malte, mas de maneira tímida. Lúpulo? Nenhum sinal. Boa carbonatação, corpo leve, final seco, retrogosto metálico. Enfim, nada muito diferente das ambevianas presentes no mercado.

Não se afasta muito das majors de mercado no Brasil. Amarelo-palha no copo, sem espuma, com aroma levemente maltado. No paladar, lúpulo zero, porém com algum malte. Ligeiramente azeda na permanência.

Como já foi frisado aqui, gelada desce, com boa drinkability, inclusive.

Cerveja amarela clara de creme branco e grande carbonatação. Aroma de milho cru e leve azedo. Sabor idem. Não difere das principais SAL do mercado, chega a ser até um pouco inferior. Gelada possui boa drinkability.

No primeiro gole, sente-se doce e aguada, com quase nada de lúpulo. Muito leve, mesmo assim, não tem aquele amarguinho industrial das ambevianas.

Espuma média, espumosa com bolhas, branca e meio fugaz. Laço entre bom e justo. Clara e borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma com malte muito leve, leve pão, meio cereais, lúpulo muito leve, leve floral, levedura leve, neutra, traços de maçã e milho. Sabor de curta duração, com azedo bem leve e amargor um tanto leve, com poucas características do aroma. Corpo leve, textura aguada, carbonatação vívida, final fugaz e seco.

Melhor enquadrada no estilo Lite American Lager, pelo teor alcoólico de 4%. Chega a ser refrescante e o destaque vai para a carbonatação.
Cheers!