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Colorado Appia

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Daniel Calicchio 16 de Agosto de 2008
 
3.2 (460)
98356   0   70  

Avaliações dos usuários

36 avaliações com 2 estrelas

460 avaliações

 
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(123)
 
(290)
 
(36)
 
(3)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (460)
Aparência 
 
3/5  (460)
Sabor 
 
13/20  (460)
Sensação 
 
3/5  (460)
Conjunto 
 
6/10  (460)
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36 resultados - mostrando 26 - 30
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(Atualizado: 28 de Março de 2010)
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Vale ressaltar a bela apresentação com garrafa interessante e rótulo diferenciado.
A partir disso a Appia começa a decepcionar pela falta de personalidade. Em teste cego seria dificil defini-la como weis tal a falta de característica do estilo.
O aroma sente-se levemente o mel e banana. (ou seria auto sugestionamento?)
O corpo é denso, de uma cor dourada turva com um creme de média formação persistência (Comparado ao esperado no estilo está muito distante do ideal).
O sabor é leve e refrescante com toques longínquos de banana e só.
A suavidade garante uma alta drinkability mas decepciona no geral.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2010
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Talvez seja a Colorado que eu menos tenha gostado.

Aparência típica de weiss, líquido turvo amarelo ouro com creme de moderada duração.
O aroma é suave em excesso, percebe-se algo cítrico e malte fresco.
O sabor não tem muita personalidade, percebe-se um quê de mel na ponta da língua, no corpo leve sabor adocicado de banana e cravo, mas de um modo geral predomina um líquido sem muito sabor definido, acho que a melhor comparação seria com água mineral gaseificada.
O retrogosto realça um pouco o tal do mel que é adicionado à receita.

Não recomendo visto que a Colorado produz grandes cervejas e essa não é nada grande.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2010
Envasamento
Onde comprou
Rima dos Sabores - BH
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Saí do trabalho e fui com um amigo degustar essa breja. Meu amigo já havia me falado muito bem dela. Estou começando no mundo da degustação de brejas agora, então ainda não consigo sentir toda a explosão de sabores que os confrades dizem. Mas o que posso dizer sobre essa breja é que por ser uma weiss brasileira e feita em Ribeirão Preto, atende muito bem o nosso país quente e tropical. Justamente por isso, é diferente das weiss que já tomei anteriormente, onde o creme é persistente e chama a atenção. Essa praticamente não tinha creme. Na degustação deu para notar o mel citado na descrição comercial. Breja gostosa, já trouxe uma garrafa para a geladeira!

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
14,00
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Para uma cerveja de trigo ainda não alcança uma Hoegaarden ou uma Franciskanner. De coloração amarela escuro e turva, tem aroma característico das cervejas de trigo não decepcionando o que se espera. Seu sabor me lembrou um pouco café, mas não consegui (nem sei se deveria) distinguir sabor de mel. Não há amargor no final e deixa um sabor duradouro na boca.

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
supermercado
Preço
18,00
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(Atualizado: 29 de Março de 2009)
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Aroma: o que marca é o mel mas faltam o básico de uma weiss como especiarias, banana e malte.
Aparência: excelente aspecto. cor dourada escura e creme dneso, embora não muito persistente.
Sabor: bastante discreto. Pouco amargor, pouco sabor. Traços de mel são o que destacam
Sensação: carbonatação boa corpo médio. Refrescante.
Conjunto: Na garrafa perde para o chope. Decepciona quem é fã da Colorado como eu. Cerveja pouco marcante. Sem as melhores características do estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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