https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165143 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165143 Belo (e raro) exemplar de cerveja Porter nacional, aroma e sabores típicos da torrefação do grão, remetendo neste caso ao café, que neste caso é adicionado à feitura da mesma, Com retrogosto típico do estilo, porém, com mais perceptível que o comum nos dias de hoje, esta cerveja já viu seus dias de glória há alguns anos atrás antes da Colorado ser comprado, no entato, segue sendo uma boa opção! ]]> Mon, 22 Apr 2024 08:07:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162767 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162767 Cerveja bem equilibrada. Uma porter deliciosa que deixa um retrogosto um pouco amargo, salivante na boca. Doce e amargo na medida correta, a Demoiselle é uma das melhores cervejas do estilo. Comercial e fácil de achar, é uma excelente opção praqueles que desejam tomar algo diferente e um pouco mais complexo. Ela não é tão forte, mas tem um corpo médio-alto bem satisfatório. Infelizmente, na minha opinião, o gosto de café é mais sutil do que o gosto herbal, um gosto de coentro talvez, que é predominante acima do café (quase um gosto de grama). O aroma não é tão complexo e convidativo assim, é um pouco apagado e o cheiro herbal fica mais presente no que no gosto, sendo o aroma mais perceptível. E a aparência da cerveja não me agradou tanto, a espuma é de baixa formação com baixíssima retenção, mas a espuma é cremosa e gostosa, o que me deixa na vontade de tomar uma cerveja dessa com a espuminha cremosa. Acima desses defeitos (na minha opinião) que citei, a cerveja é MUITO gostosa e com uma drinkability impressionante levando em consideração o teor alcoólico e o estilo da cerveja, tomaria fácil litros dela e não consigo fazer isso com muitas cervejas. ]]> Sun, 09 Jul 2023 01:10:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162053 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162053 Cerveja com forte aroma de café, corpo médio, sabor acompanha o aroma, sem sentir o álcool, uma cerveja que parece um café com malte, que delícia. ]]> Sat, 22 Apr 2023 03:03:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158158 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158158 Muito boa. ]]> Sun, 27 Feb 2022 17:19:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158115 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158115 Cerveja escura, opaca e bem turva. Com boa formação de espuma e de excelente persistência, espuma essa de cor marrom. Em seu aroma, é perceptível um café bem forte, malte torrado e um adocicado parecido com caramelo. Indo ao paladar, aqui temos uma cerveja doce, com sabor predominante de café forte, e alguma sutileza de herbais. Corpo médio-forte, boa carbonatação e a breja deixa o café no retrogosto. Cerveja bem equilibrada. A refrescância e o baixo amargor deixaram a cerva com um bom drinkability. O preço valeu completamente a minha experiência com a degustação desse rotulo. ]]> Thu, 24 Feb 2022 02:36:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156171 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156171 ]]> Mon, 16 Aug 2021 23:07:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150179 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150179 Líquido castanho bem escuro para preto. Espuma bege de média formação e baixa persistência, cremosa com poucos bolhas. No nariz, cacau, malte torrado, chocolate amargo e café. Na boca novamente o cacau, malte torrado que trazer o dulçor, acompanhado do açúcar da cana como a receita cita conter. Álcool bem inserido. Carbonatação baixa, corpo médio, amargor médio. Finalização torrefação café/cacau. Excelente cerveja para o estilo, extremamente saborosa e cremosa, e com ótimo custo benefício. Na minha opinião harmoniza bacana com carnes em geral, sobretudo de porco, defumadas e de preferência com molhos agridoces. Recomendadissima. ]]> Tue, 24 Mar 2020 00:17:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149697 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149697 ]]> Sun, 01 Mar 2020 05:23:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148158 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148158 ]]> Thu, 05 Dec 2019 20:42:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146319 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146319 Líquido opaco, cor de petróleo, com espuma de baixa densidade e persistência. Aroma acentuado de café, sobrepondo a percepção de outros aromas, no meu ponto de vista. Sabor de café tostado, amendoim torrado, conhaque e cigarro. Retrogosto café e Coco queimado. ]]> Fri, 23 Aug 2019 23:02:41 +0000