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Colorado Indica

Hot
Daniel C.
 
3.8 (583)
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Colorado Indica

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
45
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

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Avaliações dos usuários

583 avaliações

 
(31)
 
(462)
 
(84)
 
(6)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (583)
Aparência 
 
4/5  (583)
Sabor 
 
15/20  (583)
Sensação 
 
4/5  (583)
Conjunto 
 
8/10  (583)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração âmbar, espuma puxado pro bege, de média formação e de boa duração; no aroma, lúpulo e malte são bem perceptíveis; bom amargor(até meio desequilibrado, por vezes, em alguns momentos), justificando os seus 45 de IBU, álcool bem presente, corpo médio e retrogosto amargo e nuances de malte tostado. Não consegui sentir a rapadura, nem no aroma e nem no sabor. No geral, uma boa ipa nacional, de bom preço e fácil de encontrar e que representa bem o estilo. Porém, falta mais corpo e sabor, contrastando com o amargor, que em alguns momentos, dependendo da temperatura, se mostra de forma demasiada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
São Luís MA (hiper Bompreço)
Preço
6,90
IMG_20181116_220106963
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2018
Envasamento
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