Colorado Indica

Rótulo de edição limitada da série "Microprodutores", mais uma vez a Colorado investe pesado no marketing de suas cervejas "brazilizadas", trazendo as caricaturas de Seu Zé e D. Maria na frente do rótulo, microprodutres da rapadura que se faz a Indica.

Servida no pint inglês da lendária cervejaria Hobgoblin, apresentou coloração âmbar escura e translucida, com uma espuma cor bege de boa formação e média persistência, no aroma nós temos caramelo, malte, frutas cítricas e o dulçor vindo da rapadura adicionada, o paladar é de médio para alto corpo, seco acompanhado de um bom amargor e um leve dulçor no final, também proveniente da rapadura.

Conclusão: Num mercado dominado pelas IPA's americanas, a Indica se destaca pelo seu tradicional perfil inglês de se fazer IPA, um ótimo custo beneficio e uma porta de entrada para cervejas extremas, pra quem está acostumado com as IPA's americanas, pode ser um pouco surreal e intrigante.

A avaliação tem como base a ideia de que estamos diante de uma cerveja para iniciantes, e nisso ela consegue resultados satisfatórios.

Boa formação de espuma, de cor branca e pequenas bolhas. Média carbonatação. Cor alaranjada e levemente turva.
Aroma de malte, cítrico de laranja, maracujá e um leve álcool, também um resinoso.
No sabor uma cerveja fácil pra quem tá começando a beber artesanais. Bem balanceada entre amargor de lúpulo e dulçor do malte, mesmo com 45 ibus não deve assustar ninguém. Retrogosto levemente amargo e doce, mas que esconde o aroma de álcool previamente mencionado.

Coloração âmbar escura/acobreada, com um excelente creme de coloração bege, denso e altaformacao e com e longa duração.

Além de muito lúpulo, esbanja malte no aroma e sabor. Garante um perfeito final amargo em harmonia com um levemente adocicado e notas de tostado. O adocicado remete a rapadura.

Apesar do perfil IPA, é balanceada e refrescante. Ótimo conjunto.