https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158394 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158394 ]]> Thu, 17 Mar 2022 01:52:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156940 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156940 Clara amarelada,turva,espuma bem formada e duradoura;no nariz um aroma predominante maltado,notas frutadas aparecendo ao fundo;sabor na mesma linha do aroma com malte em primeiro plano e um leve azedume no final remetendo à Cajá,amargor baixo;média carbonatação,baixo corpo,refrescante,drinkability mediana. ]]> Sun, 07 Nov 2021 14:03:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155716 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155716 ]]> Sun, 20 Jun 2021 21:42:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154848 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154848 ]]> Sun, 28 Mar 2021 18:33:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151653 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151653 Mais um rótulo da Colorado, de Ribeirão Preto (SP) - cervejaria pertencente à AmBev. Lançado em outubro de 2019, trata-se de uma base de American Lager com adição de sucos de cajá e umbu. Seu nome é uma homenagem à música homônima do cantor/compositor pernambucano Alceu Valença. Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma uma camada fina e fugaz de espuma esbranquiçada. Aroma dominante de malte, passando por cereais e um pouquinho de pão, com percepção discreta das frutas ao fundo. Na boca mostra corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Sutil dulçor de malte acompanha notas de cereais e suave panificação; leve caráter frutado complementa em segundo plano. Um azedinho tímido pontua o final pouco amargo, predominantemente maltado. Cerveja apenas OK que não me instiga a repetição. Confesso que, pela proposta, esperava bem mais refrescância. ]]> Fri, 17 Jul 2020 04:09:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151438 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151438 Se tratando de uma lager , a proposta é excelente. Com adição do suco de cajá e umbú ela se torna uma pilsner fora do comum. De espuma branca de boa formação e turva. No olfato, cajá e umbú como atores principais e leve biscoito equilibrando todo conjunto. Ótima cerveja, ótima proposta ! ]]> Sat, 27 Jun 2020 23:21:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151408 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151408 De coloração amarela, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Leve aroma frutado, remetendo à cajá. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, lúpulo e um leve floral no retrogosto. Álcool na medida. Carbonatação leve. Corpo leve. Uma lager ligeiramente diferente em função do toque de cajá e umbu, mas que poderia ter mais personalidade. Por outro lado a suavidade proporciona a típica drinkability esperada para as lagers brasileiras. ]]> Thu, 25 Jun 2020 21:43:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149185 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149185 Não sou especialista em fruit beers, mas essa me pareceu um pouco perdida. Pouco aromática e com pouca presença da fruta, me pareceu um cerveja levemente aromatizada com umbú e cajá. Quem gostou que me perdoe, mas pra mim me pareceu um projeto que ainda pode ser melhorado. ]]> Sat, 01 Feb 2020 12:09:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147925 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147925 Adstringente, refrescante, altissima drinkability, levemente ácida e frutada. Deus salve Alceu Valença!! Deus salve a Cerveja! ]]> Sat, 23 Nov 2019 01:17:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147915 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147915 ]]> Fri, 22 Nov 2019 19:21:07 +0000