Coquinho Azedo

Breja DIFERENCIADA!
Cerveja gostosa, encorpada, apresenta uma cremosidade na boca, com o coquinho sendo sentido (inclusive no retrogosto, que é mais seco e frutado). Seu aroma é doce, meio lácteo, bastante agradável. Drinkability média-alta.
É bem refrescante, mas curioso pois a primeira vez que tomei achei o coquinho BEM SENTIDO, bastante lácteo, com maior retenção de espuma, talvez "mais fresca". A segunda vez, achei um pouco aguada e não senti muito o coquinho. Como o colega abaixo comentou, chamar de fruit beer tenho minhas dúvidas...

Uma saison com a cara do Brasil. A presença do coquinho azedo na receita dá um toque especial a essa cerveja. Trata-se de uma cerveja bastante saborosa e refrescante, com uma boa formação de espuma e com uma acidez bastante moderada, resultado da adição desse ingrediente típico dos cerrados brasileiros. Vale a pena experimentar....

Uma boa cerveja, não é sensacional, mas é boa. O aroma de malte e coquinho azedo é leve, bem leve. Clara e levemente turva com espuma branca . O sabor é cítrico, mas achei fraco para dizer que o o Coquinho era o responsável. DiZer que é uma fruit, tenho minhas dúvidas.