DaDo Bier Weiss

Coloração dourada, turva com boa formação​ de creme como mousse e persistência média. O aroma agrada e respeita o estilo, malte trigo e pão. O sabor acompanha o aroma com trigo maltado e pão, além de frutado, cravo, leve toque de banana, amargor baixo, abv ideal.. Corpo médio. Carbonatação baixa. No retrogosto dulçor do malte de trigo prevalece (devido à ausência do lúpulo e não da presença residual do açúcar) pouquíssima percepção do lúpulo, e pão. Média drinkability. Ótima cerveja custo/benefício.
A cerveja respeita o visual, (bjcp15), é cremosa, final levemente seco e doce.
Mas tem uma carbonatação abaixo do ideal para o estilo.

Uma boa Weiss, a um bom preço. Encontrada facilmente. Oque lhe deixa a desejar é a carbonatação e também o tamanho. Para mim, uma Weiss tem que ter obrigatoriamente 600ml ;)

A primeira Dado que provei foi a lager. Como podem ver na minha avaliação aqui, a experiência não foi das melhores. Assim, com um pé a atrás, foi que provei essa weiss. Sinceramente, ainda bem que o fiz, pois a experiência foi das mais agradáveis.
De coloração dourada e brilho turvo, com boa espuma e aromas frutados, palha, leve pão e algo de mel, a cerveja encanta mesmo é no sabor. Apresentou um dulçor maltado equilibrado, com uma carbonatação moderada e corpo mais alto que o normal do estilo.
Cerveja muito equilibrada e que eu encontrei em um excelente custo-benefício. Em todos os pontos recomendada.