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Dana Bier Cecília Lager

Daniel C. 16 de Agosto de 2008
 
3.3 (8)
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Avaliações dos usuários

6 avaliações com 3 estrelas

8 avaliações

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3.3
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6/10
Saudades das cervejas da Dana Bier. Era uma Lager bem complexa, parecia até um Pale Ale de estilo inglesa, com lupulos e maltes totalmente equilibrados. Não sei ao certo qual lupulo eles usavam mas era uma delicia. Gostinho de fermento no final.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2008
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Dana Bier - Aldeia da Serra
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(Atualizado: 28 de Outubro de 2008)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
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Conjunto 
 
7/10
Muito boa lager nacional. Bela aparência e arôma lupulado. Caráter no sabor e paladar. Mais complexa e sugestiva do que outras lagers artesanais, também foi apresentada pelo Brejas ...deixou todos os confrades satisfeitos.

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2007
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
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7/10
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Detalhes

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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
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Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de cor dourada e turva espuma cremosa mas pouco consistente e pouco persistente no aroma muito lupulo aromático provavelmente Saaz ou Hallertau,além de notas frutadas do fermento,no sabor bastante lupulo,e notas de caramelo.Para mim que sou Homebrewer experiente,essa cerveja começa fermentando como uma Ale e termina sua fermentação como uma Lager, daí vem a sua complexidade.Muito boa.Parabéns ao João Gonçales.

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2008
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Cervejarium
Preço
25,00
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6 resultados - mostrando 1 - 5
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