https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167404 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167404 Excelente Russian Imperial Stout (RIS) de coloração negra opaca, como óleo de motor queimado, espuma bege-acastanhada de boa formação e agradável aroma de café com baunilha. O sabor é complexo, agudo, intenso, adstringente, adocicado, alcoólico; com torra extra forte, licor de cacau, maltês torrados, caramelo e frutas vermelhas, tudo isso bem envolvido pelo álcool. É como se pedíssemos ao mestre-cervejeiro que fizesse um milk shake de cheesecake de frutas vermelhas e o resultado fosse bom! ]]> Tue, 07 Jan 2025 23:43:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158177 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158177 Espuma de média formação e excelente persistência. Aroma de morango, framboesa e baunilha. Sabor de morango, framboesa, café, malte torrado; acidez moderada das frutas, amargor agradável da torra presente no final do gole e no retrogosto. Cerveja de corpo denso, carbonatação mediana a baixa e textura um pouco sedosa. ]]> Mon, 28 Feb 2022 14:09:23 +0000