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DarkHop

Eduardo Guimarães 07 de Outubro de 2016
 
4.1 (11)
2066   0   8  

Avaliações dos usuários

5 avaliações mencionando "

11 avaliações

 
(1)
 
(10)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (11)
Aparência 
 
5/5  (11)
Sabor 
 
16/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
8/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Marrom bem escura, formou um creme bege escuro, denso com duração longa que deixou marcas no copo, sedimentos em abundância flutuavam ;
Aroma intenso, inicial o cítrico e floral dominavam com tostado em segundo plano, do meio para o fim isso se inverteu e tostado, café e um leve alcoólico dominaram;
Sabor amargo, misturando o cítrico e leve resina com o tostado, torrado. Final seco com sabor residual amargo tostado intenso e duradouro.
Cerveja deliciosa!!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Hb Carioca
Dark Hop
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja Dark hop
Cervejaria Overhop
Pais Brasil

Estilo black IPA
7% de teor alcoólico
IBUS: 80
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma marrom de média persistência. No copo, cerveja de cor preta fechada e brilhante.
Aromas resinoso de início com um citrico bem convidativo em seguida, com um leve, mas bem leve, aroma licoroso.
Já na boca que a coisa muda de figura.....pancada de torrefação logo de inicio seguido de café expresso e chocolate amargo dando a cerveja aquele forte amargor de stouts com médio/alto corpo, fechando com um leve dulçor residual.
Já no retrogosto o jogo vira de novo......citrico, resinoso, amargo e seco de média persistência.
Bom drinkability.

Essa cerveja é pura diversão.....cor de stout, aroma de american ipa, sabor de stout e retrogosto de west cost IPA.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra, com algumas nuances avermelhadas.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico de maracujá em evidência, floral e notas de torrefação em menor intensidade, muito bom!
Sabor: Inicialmente traz um leve adocicado de malte fugaz, em seguida o sabor torna-se predominantemente amargo e o final do gole mostra-se bem torrado, que persiste no retrogosto de forma bem longa. A torrefação marca presença de forma bem intensa no paladar. O final também é bem seco e de boa drinkability. Excelente black IPA!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Melhor black IPA brasileira que experimentei até o momento.
Linda, negra que formou belo creme de bela duração.
O aroma traz mesmo o "best of both worlds" como afirma o texto no rótulo. Torra e café como em uma boa stout e bastante do frutado cítrico das american IPAs.
A breja melhora ainda no sabor, com amargor dos lúpulos somado ao de torra. Estão novamente presentes torra e o frutado cítrico.
Ótima black IPA.

Detalhes

Degustada em
28/Janeiro/2017
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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