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Derrama Wit IPA

Bernardo Luz
Updated 09 de Junho de 2016
 
3.6 (5)
1944 0 1

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
40%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
15/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
7/10(5)
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(Atualizado: 19 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja amarela meio dourada e meio turva.
Exalou aroma de trigo e floral.
No sabor, há amargor, trigo e notas cítricas mais associadas a witbiers.
Corpo entre leve e médio e carbonatação moderada no início, mas que se ameniza.
Fizeram o que propuseram, o que é interessante. Uma witbier turbinadinha eu diria.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2013
Envasamento
Onde comprou
IPA Day
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(Atualizado: 30 de Julho de 2013)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Derrama é a primeira produção da Inconfidentes Cervejarias Conjuradas, que é a união formal de três cervejarias caseiras da região de BH (a Grimor, a Vinil e a Jambreiro). E ela mantém a qualidade altíssima que já era encontrada nas obras-primas das três.
Aqui a proposta é uma Wit com influência de IPA (ou seria o contrário?). O fato é que acertaram a mão mais uma vez.
A cerveja é amarela turva, mas com um pequenino brilho. É levemente cítrica (aroma) e refrescante (sabor), como toda boa Wit, mas na boca o que fala alto mesmo é seu caráter "aipieizístico". O amargor do lúpulo é predominante, mas as características cítricas de ambos os estilos se casam perfeitamente bem e trazem pra nós uma cerveja equilibradíssima. Muito boa! Essa Inconfidentes promete. E muito!

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2013
Envasamento
Onde comprou
Cervejaria Inconfidentes
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Espetacular!!! Aroma e coloração cítrica e cheios de toques herbáceos característicos de uma Wit porém na degustação a presença de um amargor forte e marcante do lúpulo como uma IPA. Muito diferente e surpreendente. Quero muito mais desta.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2013
Envasamento
Onde comprou
Dum Day III
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