Diefen Bier Double Red Ale

Gustavo Silva Updated 15 de Dezembro de 2017

3.5 (3)

2165 0 2

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

3.5

Aroma

7/10(3)

Aparência

3/5(3)

Sabor

14/20(3)

Sensação

4/5(3)

Conjunto

7/10(3)

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15 de Dezembro de 2017

Avaliação Geral

3.6

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

14/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Coloração avermelha, acobreada, creme branco de média formação e média duração, bem homogênea, aroma de malte caramelo, açúcar queimado e leve malte tostado, no sabor ela é bem maltada, caramelada, com a mesma leve tosta e açúcar queimado, não chega a ser doce porque tem um amargor de fundo pra equilibrar. Retrogosto bem seco, adocicado e com leve amargor residual. Corpo médio, carbonatação idem, boa cerveja, compraria de novo.

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

500 ml

Ricardo Loureiro Avaliador Top 50 1764 avaliações

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26 de Julho de 2017 (Atualizado: 26 de Julho de 2017)

Avaliação Geral

3.6

Aroma

7/10

Aparência

3/5

Sabor

15/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

A Cervejaria Diefen Bier, de Porto Alegre, adotou novo nome e nova identidade visual em junho de 2017, passando a ser denominada DIEFEN BROS.

.........................

Aparência: Servida no half-pint apresentou coloração âmbar, turva, com baixíssima formação de creme de curta persistência.
Aroma: caramelo e malte de cevada.
Sabor: malte, caramelo, leve cítrico e frutas cristalizadas, com Dulçor leve o e Amargor médio.
Sensação: Carbonatação leve e Corpo médio.
Drinkability: média.

Bela ceva, com sabor bem destacado e boa presença do lúpulo já que é uma "Double" Red Ale.
Aprovada!