Uma cerveja honesta, mas um tanto quanto estranha. No aroma, senti um adocicado agradável, banana e um aroma suave sintético ao fundo, algo esquisito, lembrando algum composto químico utilizado em laboratório a base de enxofre que não consegui distinguir com clareza. O sabor segue fielmente o aroma, suavemente doce, com sugestão de banana e o mesmo "toque" sintético, que mesmo muito leve, estava presente na minha amostra. Amargor baixo, e média-carbonatação. No copo, ela não é totalmente opaca como nas tradicionais weiss e não encontrei partículas suspensas. O creme é denso, como eu esperava por ser um chopp e bastante persistente. É uma cerveja agradável, e o que estranhei mesmo foi o sintético, que mesmo bem leve, estava alí. Merece uma segunda chance.
