Cerveja de coloração marrom escura pra clara quando posta contra luz. Formou creme denso e persistente. No aroma sobressaem os maltes torrados, mas a banana está lá, levemente representada. No sabor uma gama de sensações: Cravo, banana (mais sutis), malte caramelo, toffee, chocolate, fermento. Eu diria que esta cerveja começa comou uma weiss e termina como uma bock. Alcool bem inserido e carbonatação na medida. Nada menos do que excepcional. Parabéns aos mestres cervejeiros da eisenbahn por me proporcionar tamanhas sensações!
