Líquido de coloração marrom rubi e textura licorosa. Espuma farta de longa duração, bastante cremosa.
Aroma frutado, uva, cereja em calda, castanha, chocolate, pavê - maravilhoso. Degustada inicialmente a 8 graus, é interessante observar como as notas aromáticas vão se revelando conforme a temperatura se eleva.
O primeiro gole evidencia o alto teor alcoólico (11%) e a sensação inicial é de uma bebida quente, de baixo drinkability, tal qual um bom rum. No sabor, percebe-se os açúcares em primeiro plano passeando pela língua com reminiscências de uvas-passas, caramelo, chocolate e toffee. Apesar de o amargor não ser enfatizado, ele está presente o tempo todo, assim como o torrado, balanceando bem o conjunto final.
Daquele tipo de cerveja que não passa despercebida e "levanta o astral" . Sozinha ela já é quase um evento.
