O espetáculo já começa na hora de servir.
Nunca vi uma cerveja tão negra e com espuma tão escura como essa.
Sem dúvida uma das cervejas mais belas de se presenciar, assim como a garrafa que é um espetáculo a parte.
Por isso leva a nota máxima no que se diz respeito a aparência.
No aroma e no sabor, as mesmas sensações. Torrefação, café, chocolate, alias, muito chocolate, e lúpulo na medida certa.
Tudo muito bem equilibrado de forma que creio eu, seja a Imperial Stout mais equilibrada que já provei.
O álcool se faz presente, mas não aparenta os 12% que a breja possui, o que aumenta consideravelmente seu drinkability.
O retrogosto é amargo e um pouco seco, com gosto de quero mais.
Wäls está de parabéns por essa cerveja que é sem sombra de dúvida uma das melhores nacionais que já provei.
