Detalhe da Avaliação

3.7 126
Eisenbahn American IPA (Frosty Bison)
Brasil
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
23 de Março de 2014 47652
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
IPA excelente, equilibrada, correta. Era o que se poderia esperar de uma vencedora de concurso. Coloração âmbar, límpida, com excelente formação de creme, denso e branco. No aroma, além do frutado e do cítrico de lúpulo, senti uma gostosa combinação de malte e de um aroma mais floral por outro lado, muito legal. O amargor me pareceu moderado se comparado com a média das American IPA por aí, mas achei que está legal. Boa consistência na boca e, de novo, um equilíbrio imenso! Sabor frutado, final levemente cítrico e amargo. Grande cerveja e que me pareceu com uma drinkability acima da média.

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2014
Envasamento
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