Dourada clara com pouquíssima espuma branca e bolhas em profusão. Aroma típico das Lagers: suave presença de malte. Na boca, predomina o malte, pois quase não há amargor. Final ligeiramente amanteigado. Altamente refrescante com grande drinkability. Praticamente, não há diferença com as Premium Lagers comerciais. Dá pra ver que a intenção da Brassaria Ampolis com essa Cacildis é tentar conquistar aquela parcela da população que acha que Skol, Antarctica e Brahma é que são cervejas de verdade. Eu nem recrimino a atitude, já que o seu produto anterior - a excelente Biritis - possui muito mais personalidade e sabores, o que, por si só, exige um nicho de mercado muito específico e, ao mesmo tempo, já faz afastar os consumidores das macrocervejarias. E o que mantém uma cervejaria viva são as vendas, infelizmente. Se você tem curiosidade ou é fã do saudoso Mussum, experimente, mas você não vai se surpreender.
