https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146719 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146719 Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma cítrico, lúpulo,pinho, herbal, maracujá e frutas amarelas. Sabor segue o aroma, com excelente evidência dos lúpulos, mesmo com 70 de IBU, é refrescante, fácil de se tomar e mantém um amargor agradável. American IPA excelente, mantém as características do estilo, com uma drinkability espetacular....das melhores da Dogma! ]]> Wed, 11 Sep 2019 23:39:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141272 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141272 Cerveja apresentou espuma de média formação e boa persistência. No aroma temos pêssego, limão, maracujá, laranja e capim. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de agradável picancia de ervas que permanece até após o gole. Cerveja de corpo médio e alta carbonatacao. ]]> Sun, 16 Dec 2018 21:07:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135411 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135411 Talvez estejamos mal acostumados pela qualidade da Dogma mas esse ficou um pouco abaixo das demais. A Na taça mostrou uma coloração dourada clara bastante turva e com um creme branco de excelente formação e boa persistência. Aroma de média intensidade com muitas frutas tropicais (abacaxi, maracujá e pêssego). O malte é apenas um traço adocicado. Na boca novamente o lúpulo domina com abacaxi, maracujá e pêssego. O malte bem discreto novamente. O final traz um amargor bem leve mas com um leve picante de resina (provavelmente do azzaca). Afertaste profundo e persistente trazendo notas frutadas e um leve adocicado. Carbonatação evidente, corpo leve/médio e boa drinkability. ]]> Thu, 26 Apr 2018 16:22:32 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131498 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131498 ]]> Tue, 12 Dec 2017 22:37:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128537 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128537 Dourada e semi-translúcida. Belo creme formado e de boa duração. O aroma tem o resinoso e o cítrico com laranja e maracujá. No sabor, temos o frutado ainda em destaque e os maltes somente complementando o conjunto, com leve dulçor. Amargor agradável e bem inserido. Belíssima IPA. Belíssima. ]]> Thu, 31 Aug 2017 00:25:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128209 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128209 Cerveja estigma Cervejaria dogma Pais Brasil Estilo American IPA 7% de teor alcoólico IBUS: 70 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Boa carbonatação com muita formação de espuma branca de longa persistência. Cerveja de cor amarelada com média turbidez. O aroma é uma pancada.....cítrico, frutado, floral, resina, laranja, maracujá, manga, melão, grapefruit e lima. Médio corpo, amargor em destaque mostrando bem seus 70 IBUS, sabor bem cítrico, resinoso, leve frutado de frutas tropicais e grapefruit com média acidez e uma pequena adstringencia. Retrogosto amargo, resinoso e seco de longa persistência Excelente drinkability. É.....as dogmas fazem jus a fama. Otima cerveja. ]]> Wed, 16 Aug 2017 00:09:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125957 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125957 Servida no pint nonic apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, pêssego em calda, tangerina e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão, amargor herbal, toques picantes e nuances de erva doce. Tem bom corpo, alta carbonatação e textura crocante. Sensacional. ]]> Tue, 30 May 2017 20:33:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125255 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125255 ]]> Tue, 09 May 2017 11:26:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124001 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124001 Aroma sensacional!! Frutas tropicais, manga, lichia, cajá-manga, mamão... Aparência bonita com um amarelo turvo comum nas NE IPA's... Sabor segue aroma, com um amargor marcante de início e sutil no retrogosto, lembra mesmo um suco... senti grape-fruits tbm... Conjunto estupendo! Amargor, álcool, cítrico, frutado em ótima sintonia! ]]> Sat, 25 Mar 2017 21:02:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123038 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123038 Uma IPA dourada turva, de aroma cítrico, trazendo maracujá, bastante abacaxi, e frutas tropicais no geral, acompanhada de leves notas herbais, O sabor traz as mesmas notas, aliadas a um amargor que se torna seco no fim. Uma respeitável base maltada sustenta os muitos "tons" lupulados dessa breja. O retrogosto é levemente picante, maltado e frutado. ]]> Mon, 20 Feb 2017 15:24:56 +0000