https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170592 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170592 Não apresentou retenção de espuma. Aroma: abacaxi, canela, madeira, baunilha, sal de frutas, tabaco, amêndoas. Sabor: notas bem organizadas de abacaxi, canela, madeira, tabaco e baunilha, seguidas de um final balsâmico prolongado e um pouco salgado. Retrogosto: balsâmico, salgado, um pouco doce, mentol. A Dogma acertou demais nessa Catarina Sour. Que venham mais lotes dela! Tem corpo leve pra médio, carbonatação notável, sensação refrescante e textura efervescente, picante. ]]> Thu, 02 Apr 2026 20:09:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162992 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162992 As sensações mistas de baunilha, canela e abacaxi nesta Tapache Sour não pasteurizada são incríveis. Corpo leve, azeda, amargor baixo, carbonatação amena e cumaru presente no retrogosto de maneira agradável. Como de praxe, tem um rótulo fantástico da Dogma! Adorei! ]]> Fri, 28 Jul 2023 02:12:35 +0000