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Dogma Metamorphose

Denis Conrado
Updated 16 de Julho de 2017
 
4.1 (5)
3460 0 3

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5 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
16/20(5)
Sensação
 
5/5(5)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Yard - Cascavel - PR
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Lata muito bonita, aludindo ao clássico de Franz Kafka; servida na tulipa a breja apresentou coloração amarelo palha, enevoado, creme branco de boa formação. O aroma é muito bom, com muitas notas de frutas amarelas (manga, lichia, melão, laranja), leve cítrico, um quê de celeiro, especiarias. Na boca repetem-se as sensações do nariz, mais limão siciliano, mais cravo e o fermento residual típico de cervejas de trigo. O emprego dos lúpulos nesta Saison foi muito bem feito. Muito gostosa. Tomaria litros.

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarelo palha turva.
Creme: Média formação de creme branco persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Especiarias, frutas amarelas com algo de laranja, limão siciliano e manga, malte de trigo.
Sabor: Levemente frutado no início, mas em seguida a sensação de amargor passa a dominar os sentidos, com final mostrando-se ligeiramente adstringente, floral, seco e persistente, trazendo também uma leve acidez consigo.

Detalhes

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