Dogma Rizoma
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Jefferson Chicone
Updated
15 de Julho de 2023
Avaliações dos usuários
24 avaliações mencionando "
35 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(35)
Aparência
4/5(35)
Sabor
18/20(35)
Sensação
4/5(35)
Conjunto
9/10(35)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração alaranjada, líquido semi-translúcido e espuma branca cremosa de excelente formação.
Aroma de lúpulo evidenciado pelos toques cítricos, de maracujá, abacaxi e pêssego.
Sabor mantém o padrão do aroma, com evidência nítida da presença do lúpulo, reforçando o amargor, retrogosto cítrico e de certa forma, refrescante!
Corpo leve, assim como a carbonatação, senti um pouco a presença do teor álcoolico, mas nada que prejudicasse o sabor.....uma cerveja não pasteurizada é sempre uma obra prima de se degustar, com essa não foi diferente!
Cerveja espetacular!
Aroma de lúpulo evidenciado pelos toques cítricos, de maracujá, abacaxi e pêssego.
Sabor mantém o padrão do aroma, com evidência nítida da presença do lúpulo, reforçando o amargor, retrogosto cítrico e de certa forma, refrescante!
Corpo leve, assim como a carbonatação, senti um pouco a presença do teor álcoolico, mas nada que prejudicasse o sabor.....uma cerveja não pasteurizada é sempre uma obra prima de se degustar, com essa não foi diferente!
Cerveja espetacular!
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Breja alaranjada, levemente turva de espuma branca, fácil formação e de média persistência, porém sem sumir do copo.
Aroma cítrico e frutado, com clara percepção de laranja, algo de abacaxi e maracujá.
Retrogosto amargo e doce, sem ser agressivo. Os 8,3% de álcool passam completamente (ou quase) despercebidos.
Excelente.
Aroma cítrico e frutado, com clara percepção de laranja, algo de abacaxi e maracujá.
Retrogosto amargo e doce, sem ser agressivo. Os 8,3% de álcool passam completamente (ou quase) despercebidos.
Excelente.
Detalhes
Degustada em
23/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Tonel Beer
Preço
29,90
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Aparência: salvo melhor juízo, foi a primeira NEIPA do Brasil e, inclusive, a primeira em lata (mas eu acho que a maioria das NEIPAs são em lata). Não vi a cor nem a espuma porque tomei diretamente na lata.
Aroma: manga, lúpulo cítrico, mel.
Sabor: manga madura, maracujá, doce + amargor limpo. O dulçor é diferente do natural de malte ou de caramelo, lembra mais geleia. Encorpada, hoje é um clássico.
Aroma: manga, lúpulo cítrico, mel.
Sabor: manga madura, maracujá, doce + amargor limpo. O dulçor é diferente do natural de malte ou de caramelo, lembra mais geleia. Encorpada, hoje é um clássico.
Detalhes
Degustada em
06/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, BH, MG.
Preço
R$ 32,95
Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Esta cerveja vale textão. Cerva que me fez rever os conceito de IPAs. Excelente cerveja. Cheiro ótimo, sabor excelente. Notas organolépticas bem evidentes em um conjunto apertadíssimo. Cheiro excelente sempre muito presente. Saborosa. Amargor bem equilibrado. Este não aparece no inicio do gole, mas vai se intensificando no final. Aparecendo realmente num final longo e profundo.
É marcado por notas de frutas tropicais, em abundância. Em um momento dei um gole e parecia suco de laranja.
Cor amarelo forte translúcida. Boa formação de espuma, ficando uma media camada perene. Bolhas grandes e esparsas. Na ultima virada, ficou extremamente turva. Parecendo as juice ipas americanas
Aroma desprende muito fácil. O lúpulo domina o aroma com cítrico de lima e abacaxi, Herbal, pinho. e resina.
Paladar também cítrico de abacaxi, Laranja, lima, frutas tropicais e pinho. Tem um mel leve, deixando a boca um pouquinho doce.
Corpo médio, com textura resinosa. Amargor médio, longo e profundo.
Não parece ter os 70 IBU. É muito bem inserido no conjunto.
Final amargo bem prolongado, resinoso e leve seco.
É marcado por notas de frutas tropicais, em abundância. Em um momento dei um gole e parecia suco de laranja.
Cor amarelo forte translúcida. Boa formação de espuma, ficando uma media camada perene. Bolhas grandes e esparsas. Na ultima virada, ficou extremamente turva. Parecendo as juice ipas americanas
Aroma desprende muito fácil. O lúpulo domina o aroma com cítrico de lima e abacaxi, Herbal, pinho. e resina.
Paladar também cítrico de abacaxi, Laranja, lima, frutas tropicais e pinho. Tem um mel leve, deixando a boca um pouquinho doce.
Corpo médio, com textura resinosa. Amargor médio, longo e profundo.
Não parece ter os 70 IBU. É muito bem inserido no conjunto.
Final amargo bem prolongado, resinoso e leve seco.