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Dogma Rizoma

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Jefferson  Chicone
Updated 15 de Julho de 2023
 
4.4 (35)
16650 0 12

Avaliações dos usuários

24 avaliações mencionando "
35 avaliações
 
26%
 
74%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(35)
Aparência
 
4/5(35)
Sabor
 
18/20(35)
Sensação
 
4/5(35)
Conjunto
 
9/10(35)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração alaranjada, líquido semi-translúcido e espuma branca cremosa de excelente formação.
Aroma de lúpulo evidenciado pelos toques cítricos, de maracujá, abacaxi e pêssego.
Sabor mantém o padrão do aroma, com evidência nítida da presença do lúpulo, reforçando o amargor, retrogosto cítrico e de certa forma, refrescante!
Corpo leve, assim como a carbonatação, senti um pouco a presença do teor álcoolico, mas nada que prejudicasse o sabor.....uma cerveja não pasteurizada é sempre uma obra prima de se degustar, com essa não foi diferente!
Cerveja espetacular!

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Hop Pack
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Breja alaranjada, levemente turva de espuma branca, fácil formação e de média persistência, porém sem sumir do copo.

Aroma cítrico e frutado, com clara percepção de laranja, algo de abacaxi e maracujá.

Retrogosto amargo e doce, sem ser agressivo. Os 8,3% de álcool passam completamente (ou quase) despercebidos.

Excelente.

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Tonel Beer
Preço
29,90
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Aparência: salvo melhor juízo, foi a primeira NEIPA do Brasil e, inclusive, a primeira em lata (mas eu acho que a maioria das NEIPAs são em lata). Não vi a cor nem a espuma porque tomei diretamente na lata.

Aroma: manga, lúpulo cítrico, mel.

Sabor: manga madura, maracujá, doce + amargor limpo. O dulçor é diferente do natural de malte ou de caramelo, lembra mais geleia. Encorpada, hoje é um clássico.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, BH, MG.
Preço
R$ 32,95
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Avaliação Geral
 
5.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Esta cerveja vale textão. Cerva que me fez rever os conceito de IPAs. Excelente cerveja. Cheiro ótimo, sabor excelente. Notas organolépticas bem evidentes em um conjunto apertadíssimo. Cheiro excelente sempre muito presente. Saborosa. Amargor bem equilibrado. Este não aparece no inicio do gole, mas vai se intensificando no final. Aparecendo realmente num final longo e profundo.
É marcado por notas de frutas tropicais, em abundância. Em um momento dei um gole e parecia suco de laranja.

Cor amarelo forte translúcida. Boa formação de espuma, ficando uma media camada perene. Bolhas grandes e esparsas. Na ultima virada, ficou extremamente turva. Parecendo as juice ipas americanas

Aroma desprende muito fácil. O lúpulo domina o aroma com cítrico de lima e abacaxi, Herbal, pinho. e resina.

Paladar também cítrico de abacaxi, Laranja, lima, frutas tropicais e pinho. Tem um mel leve, deixando a boca um pouquinho doce.
Corpo médio, com textura resinosa. Amargor médio, longo e profundo.
Não parece ter os 70 IBU. É muito bem inserido no conjunto.

Final amargo bem prolongado, resinoso e leve seco.

Detalhes

Degustada em
05/Dezembro/2016
Envasamento
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24 resultados - mostrando 1 - 5
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