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Doktor Bräu Anesthes'IPA

Larissa Teixeira
Updated 24 de Julho de 2020
 
3.7 (15)
5103 0 7

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas
15 avaliações
5 estrelas
 
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73%
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
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7/10
Coloração acobreada, escura, com presença de resíduos, com espuma média e de coloração cobre. Aroma de cítrico, laranja, toque adocicado e terroso. No sabor, um leve toque de caramelo, porém carga pesada de amargor do lúpulo cítrico, com retrogosto persistente. Uma boa imperial IPA.

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja alaranjada escura e turva, espuma de média formação e duração, aroma de malte caramelo e de lúpulos cítricos, notadamente laranja, no sabor ela é bem maltada, caramelo e bastante amargor cítrico com gosto de laranja, retrogosto amargo e seco, corpo médio. Uma IPA mediana.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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(Atualizado: 26 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Âmbar acobreada, aroma lupulado, cítrico e com leve toque de malte. Sabor se inicia com malte caramelo ao longe, mas logo dá lugar ao protagonismo do lúpulo e algumas notas cítricas (e um pouco artificiais) de laranja. Fica devendo em relação à maioria das representantes do estilo.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Uai cervejas
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Anesthese'ipa - Cervejaria Doktor Bräu
Data de degustação: 12/02/2016
Volume: 310 mL
Horário de degustação: 20:39
Copo: Goblet

1. Aroma: frutas tropicas (manga e maracujá), com suave cítrico. Aroma adoçicado e do álcool se sobressaindo.

2. Aparência: cor âmbar, turva. Espuma cor branco-opaca, pouco duradoura

3. Sabor: sabores de laranja/lima surgem inicialmente, assim como um forte amargor que dá lugar à um sabor adocicado, que permanece no palato. É possível sentir um leve sabor maltado e de mel.

4. Sensação: Levemente encorpada. Carbonatação típica de uma DIPA. Dulçor maior do que o esperado para o estilo

5. Avaliação geral: uma DIPA ou IIPA honesta, adequada para o estilo e sem grandes sobressaltos em termos de sabor/aroma. O que incomoda na cerveja é o dulçor em termos de sensação, que prima por cervejas mais "secas". Este dulçor fica em constante atrito no palato com o amargor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Hop Hunters
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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