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Dom Brás

Ricardo Bertolini
Updated 05 de Fevereiro de 2024
 
3.6 (9)
2637 0 3

Avaliações dos usuários

2 avaliações com 3 estrelas
9 avaliações
5 estrelas
 
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78%
 
22%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(9)
Aparência
 
4/5(9)
Sabor
 
14/20(9)
Sensação
 
4/5(9)
Conjunto
 
7/10(9)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas grandes e com característica efervescente, de baixa duração. Bom aroma cítrico trazendo laranja e semente de coentro. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, raspas de laranja, semente de coentro, lúpulo e fermento. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.

Uma [BJCP2015] 24A: Witbier regular. Refrescante. Porém há um off-flavor de giz e amargor de fermento que impactou o conjunto.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração dourada escura turva com creme branco de curta duração. Aroma cítrico e de especiarias. Final cítrico. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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