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Dortmund Schloss

Yuri Lopes 01 de Fevereiro de 2012
 
3.3 (54)
7635   0   21  

Avaliações dos usuários

19 avaliações com 4 estrelas

54 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(19)
 
(35)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (54)
Aparência 
 
3/5  (54)
Sabor 
 
13/20  (54)
Sensação 
 
3/5  (54)
Conjunto 
 
7/10  (54)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Dortmund
Preço
R$ 9,00
Dortmund Schloss1
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração pálida, turbidez marcante e boa carbonatação, com muitas bolhas em suspensão. Aroma de tempero herbal ou cítrico leve, um ácido ao fundo. No sabor, traz um cítrico leve, também temperado e com sutil amargor. No retrogosto, até um dulçor eu consegui sentir. Alta drinkability, um gole já chama o outro na sequência. Refrescante na medida certa. No final da garrafa, aquela levedura clássica pra completar a espuma, que no começo estava fina e de baixa persistência. A tentativa de harmonização foi com salsichão de frango no forno e purê de batata, casou bem para o meu paladar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone Laranjeiras
Preço
17,90
Schloss.jpg
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(Atualizado: 22 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Cor amarela clara, turva
- Espuma branca de média formação e média duração
- Aroma de malte de trigo, cítrico, especiarias
- Sabor de malte de trigo, cítrico, casca de laranja e coentro
- Baixa a média carbonatação
- Corpo leve

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
28/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
15,90
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Versão witbier da cervejaria Dortmund de Serra Negra-SP. A Schloss vem em uma garrafa padrão de 600ml com um rótulo branco estampando o belo Castelo de Neuschwanstein, na Alemanha. Contudo, o estilo é de origem belga, acho eu… quem se importa?
Tem aroma cítrico e frutado. Ao copo tem aparência amarela escura meio turva, encimada por espuma branca de boa formação. O sabor é inicialmente seco e leve, seguido de notas novamente cítricas, sobretudo de laranja lima e grapefruit. Há uma acidez leve e maltes de cevada e trigo aparecem. Uma witbier refrescante e saborosa, suficiente para acompanhar quase qualquer tipo de refeição.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporio Ouro Fino Gourmet - Ouro Fino-MG
Preço
R$ 22,00
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19 resultados - mostrando 1 - 5
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