https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146184 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146184 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Pasta de amendoim, malte torrado e leves notas de café. Com o aumento da temperatura o álcool aparece um pouco. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando-se predominantemente adocicado, com sabor de amendoim e malte torrado no início do gole. Mais para o final o amargor mostra presença equilibrando-se com o sabor maltado. O retrogosto apresenta leve sensação de café, é medianamente seco e persistente. ]]> Fri, 16 Aug 2019 22:52:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144203 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144203 Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate ao leite, amendoim, baunilha e caramelo; lembra um pé de moleque. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes, malte torrado e licor de cacau. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. 5 Elementos trazendo mais uma ótima RIS. ]]> Mon, 13 May 2019 23:38:00 +0000