https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=49157 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=49157 Aparência: Coloração marrom escura opaca, sem espuma. Aroma: Presença de malte torrefado, sem lúpulo. Bastante especiarias (destaque para noz moscada e alecrim), licor de cacau e conhaque. Muito agradável! Sabor: Um início de malte torrado com um final mais azedo. Nada de lúpulo. Equilibrio médio, final ácido. Aftertaste longo, parecido com porto. No conjunto, lembra bem um porto novo. Tato: Corpo médio para denso. Carbonatação, que é descrita como alta, foi nula. Acredito que houve falha no engarrafamento e fugo do gás. Presença boa de álcool, sem comprometer o conjunto. Geral: Muito equilibrada. Deve ficar perfeita quando apresentar a carbonatação ideal. Cerveja boa e única. ]]> Mon, 06 Aug 2012 22:03:20 +0000