Edelbrau Dunkel

Cervejaria Edelbrau
Updated 13 de Outubro de 2019
 
3.3 (16)
4960 0 5

Avaliações dos usuários

2 avaliações com 2 estrelas
16 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
44%
 
44%
 
13%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(16)
Aparência
 
4/5(16)
Sabor
 
13/20(16)
Sensação
 
3/5(16)
Conjunto
 
7/10(16)
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Mais uma do "kit" trazido por meu pai de sua viagem à Gramado (e Nova Petrópolis, claro).
A coloração é belíssima, de corpo escuro, que tende ao caramelo nas bordas quando colocada contra luz. O creme é espesso, verdadeiramente denso, encardido. O aroma traz torrefação, caramelo, algo "azedo", adstringente, que foi bastante estranho, já que é uma cerveja bem recente, praticamente fresca. Conforme a temperatura subiu, também desprendeu álcool.
No paladar, o que prometia ser uma cerveja forte e com personalidade revelou-se aguada, trazendo algo bem distante de café, torrefação, caramelo inexistente. Junto com a baixa carbonatação, essas características ajudaram para ter uma alta drinkability, já que eu não tenho o costume de tomar uma garrafa inteira e essa desceu muito fácil.
Uma cerveja agradável, nada fora do normal e abaixo da média para o estilo.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
1.6
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
4/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Apesar de escura, é uma cerveja leve. O retrogosto é amargo e persistente.
O colarinho é médio, efervescente, escuro e fugaz.
O líquido é calmo e opaco.
O aroma de malte e lúpulo são muito leves. O aroma defumado é pouco percebido.
O corpo é leve e a textura é granulada.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube Cervejeiro
Preço
R$ 19,50
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