Edelbrau Weiss

Parto sempre do princípio que cerveja boa é aquela que você bebe e gosta. Essa cerveja me agradou muito. De cor clara e leitosa como toda cerveja Weiss, de sabor suave e pouco amarga, com paladar adocicado e espuma extremante cremosa, ela não perde em nada ara as importadas que encontramos nos mercados. E o mais gostoso: comprada na propria cervejaria que a produz. A Edelbrau é brasileiríssima e está localizada em Nova Petrópolis / RS, região de forte influência alemã.

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Boa.

O quê falar dessa Weiss??
De cor dourada média e turva, tem um aroma leve de fermento e a espuma é bem cremosa e clara.
É um cerveja bem leve, de bom drinkability, ideal para aquelas ocasiões de bate papo que sempre exigem uma rodada maior e acompanhando um bom petisco.
No retrogosto fica as notas persistentes do malte, alguma coisa de cravo, algo bem leve e cítrico.
Boa Ale!!

Há opções melhores encontradas facilmente. Falta-lhe uma personalidade mais marcante, o que não significa de forma alguma que seja ruim. Eu a tenho tomado com frequência. Boa relação custo-benefício.