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Edelbrau Weiss

Cervejaria Edelbrau 05 de Agosto de 2012
 
2.9 (20)
3903   0   5  

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 2 estrelas

20 avaliações

 
(1)
 
(2)
 
(12)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10  (20)
Aparência 
 
3/5  (20)
Sabor 
 
12/20  (20)
Sensação 
 
3/5  (20)
Conjunto 
 
6/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
1.5
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Nada de banana e cravo. O gosto sentido foi de água de azeitona, muito desagradável! Já a fábrica, em Nova Petrópolis, vale a pena visita!

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Fábrica da Edelbrau
Preço
12,00
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Cerveja de cor amarelo palha, bastante turva. Baixa carbonatação para o estilo e seu creme é de tamanho e duração médios.
No aroma se apresentam levedura, cravo, trigo e uma grande presença de oxidação (aroma de papelão).
No sabor é bastante leve, corpo médio-baixo e levemente cítrica. Amargor leve. Os aromas e sabores são pouco presentes e pouco complexos.
Cerveja abaixo da média se comparado com a qualidade e preço dos concorrentes.

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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Coloração amarelo queimado, turva, com espuma baixa de duração média.

No aroma nota-se banana e fermento, ambos com média intensidade. Talvez algo de canela.

O sabor decepcionou um pouco. Muito aguada, sabor fraco, com retrogosto quase inexistente. Neste foi possível perceber toques de malte, banana e canela, todos pouco intensos.

A cerveja não é desagradável, mas falta sabor e corpo.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Edelbrau - Nova Petrópolis
Preço
R$ 8,90
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja fraca para meu gosto.
Leve demais faltando aquele "corpo" que as cervejas de trigo possuem com traços de banana e canela. Talvez seja até uma boa pedida para uma iniciação no estilo mas com a consciência de que não estamos diante de uma boa representante da categoria.
De boa carbonatação e cor com a espuma do inicio ao fim e só!

Detalhes

Degustada em
27/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 30 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Cerveja bastante leve e refrescante.
Líquido cor de palha e turvo. Boa carbonatação.
Espuma média de curta duração, porém mantem uma fina camada até o último gole.
Leve aroma de fermento, especiarias e talvez algo como banana verde.
No sabor, leve malte, fermento, meio aguada.
Aftertaste levemente cítrico.
Mais uma cerveja nova, porém não traz nada de especial. Espero que a cervejaria crie receitas mais ousadas e com mais personalidade no futuro.
Para tomar em dias de calor, sem muita pretensão.
Prosit!

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Edelbrau - Nova Petrópolis/RS
Preço
8,90
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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