EikBier Golden

Mais uma da série “que grata surpresa”. Colhendo algumas opiniões da galera do site acabei ficando um pouco “desconfiado” desta Golden Ale paulista, mas para a minha felicidade ela se saiu muito bem. Bela cor dourada, um pouco turva até, com creme branco de formação e duração louváveis, sujando as laterais e se mantendo até o final. O aroma se mostrou bem frutado, lembrando positivamente algumas boas Belgian Ales belgas, com notas de trigo e banana. O sabor segue o aroma, com o fermento em evidência dando ainda mais suavidade e doçura (nuances de mel) ao líquido de corpo suave a médio. Amargor praticamente nulo, ainda assim estamos falando de uma cerveja muito interessante, que ao meu paladar se encaixou muito bem. Apesar de apresentar um conjunto razoavelmente adocicado, ela não é enjoativa, pois nada sobressai em demasia. O final é médio e doce. Surpreendente, sem dúvida!

Essa breja têm um belo conjunto e boa drinkability.
Dá vontade de beber em maior quantidade, só o preço que não ajuda muito.

Quanto ao preço, não lembro ao certo, mas foi por ai.

Ótima cerveja (mas acho que paguei caro, vale uns R$ 10,00 no máximo, se é que isso dá pra mensurar).

Aroma com boa intensidade mostrando malte e lúpulo bem integrados, notas frutadas e ainda mostrando xarope de guaraná com boa nitidez e mel.

Na boca notei bom corpo, cremosidade e frutas secas. O guaraná se confirmou com um adocicado leve e simpático. Pecou um pouco no amargor.

A pro prósito, bela foto Maurício ! Rsrsrsrs...

Como estas brejas da Eikbier são gratas surpresas, todas as brejas com excelente padrão de qualidade, e esta golden não poderia estar fora deste padrão. Cerveja de coloração acobreada, formação razoável de espuma cuja qual é formada por bolhas brancas, espuma pouco densa e de curta duração. O aroma, para mim, o ponto forte da cerveja, um belo frutado provacado pela levedura, que por sinal, de boa qualidade. Toques florais e cítricos ajudam a formar esse belo perfume. Cerveja que nso mostra na boca sensações que remetem a biscoito, fermento, frutado. Cerveja doce, não encorpada, pouco amargor também, desce muito fácil e bastante refrescante, boa pedida.

Boa cerveja, ótima aparencia, meio turva, espuma densa e duradoura, uma cerveja bem doce, bastante fermento, toques frutados, citricos, uma cerveja com pouco amargor, não sou muito fã das golden ale, por serem doces e leves, melhor que a baden baden na minha opinião, vale a pena provar.