https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=48083 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=48083 Cerveja marrom escura, quase negra, espuma bege de média conistência e média duração (podia durar mais), baixa carbonatação. No aroma, malte torrado, caramelo. No sabor, predominância de notas de café, além de malte torrado, ameixa, caramelo, chocolate e uma certa presença de fermento. Sedimentação no fundo do copo. Retrogosto adocicado e curto. Corpo médio para uma porter. Excelente cerveja. ]]> Sun, 08 Jul 2012 21:36:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=36301 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=36301 De cor marrom escura o primeiro gosto que ficou em minha boca foi o de torrefação e café. O amargo é sem dúvida marcante e tem notas leve de doce. É refrescante e o final um pouco mais forte. Ótima Ceva! ]]> Sun, 25 Sep 2011 12:18:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=33492 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=33492 No copo mostra uma coloração bem negra, sem translucidez e com um creme bege bem escuro de baixa duração. No Aroma sinto a primera surpresa, forte presenta de lúpulo e um forte aroma frutado, algo que me lembra uvas. Na boca dá para sentir uma ótima refrescancia, com sabor de malte torrado com notas de chocolate amargo e fermento. Achei uma cerveja bem equilibrada. Achei diferente, adocicada no ponto certo e com um retrogosto também refrescante. Compraria novamente. ]]> Sat, 23 Jul 2011 00:42:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32746 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32746 Na altura do campeonato era black eu tava tomando. Mas na seriedade, uma boa cerveja, e finalmente que entendeu o que estava reenvindicando na feira, a nossas falsas Stout que mais tem cara de Porter, e a EikBier nem me deu o trabalho de aconselha-los, já fez isso por conta própria. Uma verdadeira Porter, coloração marrom escura pra negra de espuma densa e aromática de café e chocolate. No sabor o café predomina com notas de malte de modo secundário e o lúpulo se concentra próximo ao retrogosto. Teve final suave o qual se espera de uma Porter e boa drinkality. ]]> Sat, 09 Jul 2011 01:31:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32730 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32730 Aroma predominante de café com notas de chocolate. Bom. Cremosa na boca, eh possível sentir a torrefação e os toques de café, mas há um toque oxidado que predomina (médio/ruim). No retrogosto fica uma sensação metalizada/oxidada presente que desagrada. Preciso de uma avaliação comparativa com a versão em garrafa. ]]> Fri, 08 Jul 2011 21:31:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=29816 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=29816 Cerveja escura com uma espuma marron de baixa duração e carbonatação com notas de maltes torrados e café no sabor acompanha com uma grande suavidade. Dependendo do preço encontrado vale ter uma em casa para acompanhar a sobremesa. ]]> Sun, 01 May 2011 15:10:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=27301 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=27301 Cerveja bem escura, negra de creme marrom. No aroma notas de malte torrado e de café e o sabor acompanha o aroma com uma boa intensidade agradável. Temos no Brasil muitas Porters de diversas cervejarias artesanais, mas apesar de uma cerveja agradável, não considero a Eikbier no nível de uma Colorado ou Eisenbahn por exemplo, ou seja, se for pra pagar 14 reais, prefiro uma Demoiselle que ainda assim é mais barata. ]]> Mon, 21 Feb 2011 23:08:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=20746 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=20746 Tomei todas as Eikbier, menos a Weizen e todas elas apresentaram um mesmo elemento que acabou prejudicando o conjunto, pelo menos para o meu paladar: excesso de fermento, tanto no aroma quanto no sabor. São boas cervejas, mas o preço não ajuda muito (comprei em promoção no Makro, mas normalmente gira em torno de R$ 14/16). Bom, vamos à breja, mas antes cabe ressaltar que ela estava vencida há já 2 dias, o que entretanto não pareceu comprometer em nada a degustação: Coloração bem negra, turva, sem nenhuma translucidez; mesmo no contra-luz continuou totalmente escura. Ótima formação de creme marrom claro, fofo, consistente e de média/longa duração, mas cuja "camada perene" acabou por se desfazer em algum momento, deixando a breja descoberta. No aroma, notas evidentes de torrefação e chocolate amargo, com toques de café, o que destoou foi a presença nítida de fermento; se nas suas irmãs Golden e Red ele não incomoda tanto, pelo perfil frutado de ambas, numa porter ficou esquisito. O sabor segue o aroma, com as mesmas notas (torrefação, chocolate amargo e café), inclusive o fermento, impávido, comprometendo a harmonia do que seria um todo bastante coeso e equilibrado. Final amargo e seco, evidenciando a considerável torrefação. Carbonatação baixa. Corpo médio. Boa cerveja, pena que o fermento tenha alterado um pouco o perfil dessa breja que, afora isso, é uma boa porter. ]]> Mon, 06 Sep 2010 22:50:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=17549 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=17549 Cerveja artesanal Brasileira. Com coloração escura comas bordas avermelhadas. aromas de maltes torrados, café e chocolate. Na boa o primeiro contato eh mai amargo dos torrados e depois fica mais adocicado, comum final refrescante e naum muito prolongado. Cerveja bem equilibrada, fiel ao estilo e justa no preço. Parabens a EIKBIER. Pretneod tomar todos os rotulos da cervejaria ]]> Mon, 07 Jun 2010 15:06:25 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=17478 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=17478 De colorção escura, negra, com creme marrom com bolhas grandes, média formação e duração. No aroma o que predomina é o café, seguido de malte torrado. No sabor, que se inicia amargo, logo é sentida a presença do malte torrado e numa harmonia fabulosa aparecem o café e o chocolate amargo. Uma boa concorrente para a Colorado ]]> Sun, 06 Jun 2010 08:51:36 +0000