Eisenbahn Joinville Porter

Linda no copo, bem escura, pouco translúcida e com espuma bege/marrom densa de boa formação, não tão persistente. Aroma evidente de torrefação. No sabor o início doce do malte combina muito bem com seu final, levemente amargo do malte torrado e com leve sensação de um café, muitíssimo bem equilibrada. Confesso não ter percebido o chocolate. Carbonatação muito boa, de média pra baixa, boa drinkability.

Excelente cerveja e para seu estilo uma das mais equilibradas que já tomei. Líquido negro, turvo, creme marrom de média persistência, permanecendo uma fina camada perene. No aroma, predomina o café, com toques de chocolate e baunilha. O sabor bem equilibrado encontram-se o café, o chocolate e baunilha, bem mais pronunciados. Final amargo, seco e com sabor de café. Devido ao grande equilíbrio, essa cerveja possui um excelente driankabiliy, apenas uma garrafa de 375 ml é pouco.

Belíssima porter, bem fiel ao estilo, bem equilibrada, quase preta, bonita espuma bege rosada. a torrefação é discreta, há um sabor cítrico presente, nota alcoolica bem aparente porém agradavel. no aroma, chocolate, nozes, vinho.

Segunda vencedora do concurso da Eisenbahn, essa Robust Porter é uma Boa representante do estilo e mostra o porque do sucesso do concurso.
A coloração do líquido é marrom escura, opaca, com creme bege, de ótima formação, alta densidade e persistência.
O aroma é intenso sobressaindo o malte torrado, café, chocolate e deixando um lúpulo tímido em segundo plano.
Sabor agradável, mais uma vez com predomínio de malte torrado, com um dulçor (chocolate)para deixar tudo bem balanceado. Quase não senti lúpulo na cerveja. Corpo muito bom, na medida para o estilo e carbonatação baixa. Final curto, porém agradável, deixando um gosto de malte torrado e café na boca. Alta drinkabillity.
Tomar ela esta semana só me faz aumentar a expectativa para a Belgian Dubbel que está por vir!

De coloração escura com creme marrom (achocolatado) de média formação e duração.
Malte torrado no aroma e também acompanha no sabor juntamente com notas de café e chocolate amargo.
Ligeiramente adocicada, com final ligeiramente amargo novamente puxando para o café, porém com retrogosto, persistente, de chocolate amargo
Carbonatação um tanto quanto baixa, não chega a ser uma Guinnes.
Faltou um pouco de corpo para esta cerveja, um pouco aguada eu diria.
Uma cerveja que vale pela curiosidade, seu preço elevado não a torna a melhor opção entre outras porter's (Colorado Demoiselle por exemplo)