Eisenbahn Lust

Aroma frutado, bom, maltado, revelando um leve azedo lembrando champagne. Bela coloração dourado, levemente turvo. Creme alvo, formou extremamente bem. No sabor se revelou bastante doce, frutada (uvas especialmente), potente. O malte é intenso porem a sensação é diferenciada, lembrando champagne. Alcool muitíssimo bem inserido. Retrogosto marcante. Bem carbonatada e com ótima personalidade. Bastante refrescante embora não apresente uma drinkability alta. Corpo bastante intenso e com aftertaste respeitável.

Coloração dourada turva, espuma de grande formação, com bom perláge, persistindo por um tempo prolongado. Aroma intensamente frutado, com notas cítricas, de uvas brancas e pêssego, e toques de pão. Sabor frutado, destacando-se uvas brancas, com toques de laranja, e notas de pão. Álcool evidente e bem inserido. Final predominantemente adocicado, sem ser excessivo, equilibrada por um amargor leve mas facilmente detectável. Bela interpretação nacional do estilo.

Versão com um pouco menos de álcool: 10,5%. A rolha estourou com vigor.
Cor dourada vibrante com bastante espuma e longa duração e deixando marcas pelo copo. Bolhas continuaram subindo pelo copo por um bom tempo.
Bom aroma cítrico mas não azedo (ponto positivo comparado com a DeuS) em direção a laranjas, também malte, champanhe-levedura e baunilha.
Similarmente, sabor doce de laranjas, abacaxi e maçãs passado do ponto, malte e mel. Algo de álcool, acochegante, não agressivo.
Corpo médio com boa carbonatação. Sensação tipo champagne.
Cerveja de classe, me lembrou as Belgian strong ales. Eu teria gostado um pouco menos doce (eu também achei a DeuS demasiada doce uma vez esquentou). Sinceramente, não está muito atrás da DeuS, e por sorte (ou evolução) esta estava melhor equilibrada. De qualquer modo, não é meu estilo preferido, eu não consigo evitar a comparação a “apple ciders”, que não me são tão queridos (e as vezes gosto de ser polêmico). Mas é perfeita para sobremesa (um pouco cara para esta razão na minha opinião, a não ser que seja uma formiga obstinada). Sugestão, beba-a perto da data de vencimento, funcionou bem no meu caso.

De coloração âmbar, espuma de boa formação e duração, excelente Perlage. No aroma frutado de maçã, pêssego, malte, canela e mel, álcool perceptível. No sabor adocicado, levemente ácido, mel, álcool mais evidente. Corpo médio. Amargor leve. Final doce aquecedor e álcool evidente. Agradável, pouco enjoativa.

Utilizei desta cerveja para virada de ano, depois de degustar a sua prima franco-belga Deus, duas vezes em 2012, decidi encerrar com a Lust para conferir.

Valeu a pena a experiencia, a cerveja é ótima, clara, citrica, refrescante, serve ao proposito.