https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167768 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167768 Cerveja turva devido a não ser filtrada. Aroma de panificação com leves notas frutadas, quase imperceptíveis. No sabor, o malte prevalece, mas notas lupuladas estão presentes. ]]> Sun, 09 Mar 2025 15:00:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167657 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167657 Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor leves de malte e lúpulo. ]]> Sat, 22 Feb 2025 02:10:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167620 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167620 Médio amargor, lembra chopp artesanal aguado com retrogosto fraco de biscoito. ]]> Sat, 15 Feb 2025 08:27:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166069 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166069 Cerveja encorpada, sabor maltado, álcool bem inserido, cor cobre turvo. ]]> Thu, 25 Jul 2024 23:03:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164844 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164844 A pseudo premium lager da buliçosa Cervejaria Eisenbahn se auto-intitula artesanal alegando não ser filtrada, isso basta? Tendo a acreditar que não… O que temos aqui é uma breja de baixo amargor e de média carbonatação, o que leva a uma alta drinkabilty. Contudo, a simples identificação do malte de cevada e da levedura ao paladar na são suficientes para criar uma boa Pilsner; para isso, é necessário mais do que fazer o básico. ]]> Fri, 15 Mar 2024 00:36:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160981 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160981 Boa breja, sabor encorpado, bem melhor do que essas cervejas mais baratas. Gostei ]]> Wed, 21 Dec 2022 16:11:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160823 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160823 Espuma de média formação e rápida dissipação, sobre um líquido dourado claro, levemente turvo. Aroma leve de malte e pão branco, com tímidas notas florais. No palato, apenas o malte e o fermento. Carbonatação baixa, medianamente encorpadae drinkability alta. Faço um necessário parêntese aqui: Desde que a Eisenbahn foi adquirida pela Schincariol, os vários e excelentes estilos sumiram dos pontos de venda. A Schincariol está promovendo um verdadeiro desmanche da Eisenbahn. Sendo assim resolvi boicotar a marca. Só abro exceção quando raramente surge algo novo da marca. Lamentavelmente fomos privados das excelentes Rauchbier, Dunkel, Weizenbock e Strong Golden Ale. Só para citar algumas que tiveram sua produção encerrada. É o que acontece quando uma "gigante" adquire uma "menor". Fica registrada minha revolta contra a Schincariol. ]]> Sun, 04 Dec 2022 03:50:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160621 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160621 Apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos cereais, floral, miolo de pão e suave condimentado. Final semi seco e refrescante. Tem corpo leve, carbonatação moderada e textura aguada. Mais aromática e saborosa do que a versão filtrada. Bacana! ]]> Tue, 08 Nov 2022 21:45:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160479 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160479 ]]> Mon, 24 Oct 2022 14:02:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160182 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160182 No copo: líquido dourado, semi turvo, média formação de creme, de média persistência. Aroma: Panificação, malte, leve presença de cerais Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve Carbonatação: leve/média Corpo: leve Opção bem interessante da linha Eisenbahn (aliás, que saudade da época em que encontrávamos 10 rótulos diferentes da Einsenbahn no supermercado). Esta aqui é gostosinha, fácil de beber. Não é espetacular, mas tem ótimo custo/benefício. ]]> Sun, 18 Sep 2022 23:35:19 +0000