Eisenbahn Weizenbock
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Avaliações dos usuários
78 avaliações com 3 estrelas
358 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(358)
Aparência
4/5(358)
Sabor
15/20(358)
Sensação
4/5(358)
Conjunto
7/10(358)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Líquido medianamente turvo de coloração marrom escura. Creme bege de médias formação, consistência e persistência.
Aroma e sabor trazem caramelo, frutas secas e malte tostado. Cerveja leve com final levemente doce remetendo a caramelo e toques tostados, além de insinuações de fermento. Retrogosto curto.
Eu tomo e retomo por várias vezes os rótulos Eisenbahn, e, na maioria dos rótulos, me deparo com off-flavors que comprometem a degustação, na versão Weizenbock, assim como na Belgian Pale, o aroma metálico esteve presente ao longo da degustação, e isso já aconteceu com muitas garrafas, deve ser urgentemente corrigido.
Aroma e sabor trazem caramelo, frutas secas e malte tostado. Cerveja leve com final levemente doce remetendo a caramelo e toques tostados, além de insinuações de fermento. Retrogosto curto.
Eu tomo e retomo por várias vezes os rótulos Eisenbahn, e, na maioria dos rótulos, me deparo com off-flavors que comprometem a degustação, na versão Weizenbock, assim como na Belgian Pale, o aroma metálico esteve presente ao longo da degustação, e isso já aconteceu com muitas garrafas, deve ser urgentemente corrigido.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência muito bonita, coloração marrom, contra a luz um pouco âmbar e meio opaca. Espuma média. Aroma e sabor um pouco adocicado lembrando caramelo. Forte, um pouco de álcool no aroma mas não considero excessivo. Boa cerveja,conjunto forte e encorpado.
Detalhes
Degustada em
01/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Super Beal (Cascavel-PR)
Preço
R$ 4,90
(Atualizado: 17 de Julho de 2013)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Weizenbock
Origem: Brasil / Blumenau
R$4,79
355ml.
8,0% vol.
Características Visuais: Coloração marrom, não filtrada, espuma de cor beje boa formação e duração.
Características Olfativas: Notas cítricas, banana (pra mim o mais evidente), malte torrado e especiarias.
Características Gustativas: Bom corpo, baixo amargor, adocicada, cítrico, banana, malte torrado e cravo. Álcool presente deixando-a um pouco enjoativa, mas não a torna pesada, é até refrescante para uma cerveja com essa porcentagem de álcool.
Harmonização: Vou fugir do indicado pela cervejaria, eu arriscaria uma feijoada ou uma carne mais gordurosa como a de porco, por a cerveja ter uma boa graduação alcoólica e uma boa carbonatação.
Quer saber mais sobre está cervejaria? Acesse o site: www.eisenbahn.com.br
Acompanhe outras degustações:
Blogger: http://cervejasepetiscos.blogspot.com.br/
Facebook:http://migre.me/dVLH6
Origem: Brasil / Blumenau
R$4,79
355ml.
8,0% vol.
Características Visuais: Coloração marrom, não filtrada, espuma de cor beje boa formação e duração.
Características Olfativas: Notas cítricas, banana (pra mim o mais evidente), malte torrado e especiarias.
Características Gustativas: Bom corpo, baixo amargor, adocicada, cítrico, banana, malte torrado e cravo. Álcool presente deixando-a um pouco enjoativa, mas não a torna pesada, é até refrescante para uma cerveja com essa porcentagem de álcool.
Harmonização: Vou fugir do indicado pela cervejaria, eu arriscaria uma feijoada ou uma carne mais gordurosa como a de porco, por a cerveja ter uma boa graduação alcoólica e uma boa carbonatação.
Quer saber mais sobre está cervejaria? Acesse o site: www.eisenbahn.com.br
Acompanhe outras degustações:
Blogger: http://cervejasepetiscos.blogspot.com.br/
Facebook:http://migre.me/dVLH6
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Muito Gostosa!
Aroma marcante de chocolate amargo, frutas secas e nozes, sabor intenso de malte torrado, uma espuma tímida...Custo-beneficio Fantástico!
Aroma marcante de chocolate amargo, frutas secas e nozes, sabor intenso de malte torrado, uma espuma tímida...Custo-beneficio Fantástico!
