- Aroma cítrico, floral.
- Espuma branca, uniforme, de grande formação e média duração. Cerveja dourada e translúcida.
- Sabor frutado cítrico, malte, médio amargor, retrogosto lupado.
- Carbonatação média, corpo leve a médio, textura um pouco seca.
Cerveja dourada escura e translúcida, espuma de média formação, branca, bolhas diminutas, aderiu bem na lateral da taça, duração mediana. Aroma suave, cítrico, frutas amarelas e notas florais. Sabor com leve adocicado de malte no início do gole e uma pancada de amargor posteriormente, bem resinosa e cítrica, grama cortada, casca de laranja e maracujá, final bem seco e amargo, sendo o amargor em persistente, me lembrou uma session IPA, mais do que uma APA. Não é do tipo de cereja que e agrada.
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma levemente bege (off-white), densa e de excelente persistência. Senti o aroma mais maltado no início, trazendo notas de caramelo e rapadura. No sabor, início e final amargos, notas de malte, caramelo, uma leve torrefação, e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio e bem aveludado.
Uma excelente 18B: American Pale Ale. Refrescante, saborosa e com um corpo envolvente. Vale a pena experimentar.
