https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165845 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165845 A cervejaria tem a identidade de produção das cervejas do estilo belga. A Elbers Blonde tem uma fidelidade bem impressionante às melhores deste estilo que podemos desgustar na Bélgica. Possui um corpo marcante e toques florais provavelmente resultante da fermentação com levedura fresca líquida, o que é uma caracteristica das cervejas belgas. Um amarelo claro brilhante, embora com a turbides tipica das cervejas artesanais onde a limpeza acontece apenas pela decantação durante a maturação. não há filtragem antes do envase. A carbonatação natural pelo próprio CO² da fermentação estava no ponto ideal. ]]> Tue, 02 Jul 2024 18:57:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164975 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164975 ]]> Tue, 02 Apr 2024 14:10:06 +0000