https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67491 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67491 Outro grande rótulo fabricado pela Mistura Clássica, mas dedicada ao bar Empório de Niterói, esse em homenagem a belissíma praia de Itacoatiara, a melhor praia de Niterói e uma das mais belas do estado do RJ. Descrição Coloração castanha escura e opaca. Espuma bege de média/alta formação e moderada permanência que marcava levemente as laterais do copo. Aroma bem agradável de caramelo dominando no 1o plano, com um leve torrado e frutado ao fundo, arremetendo frutas negras como ameixa e leves notas de café. Sabor inicialmente doce e inebriante do caramelo, mesclado com um amargor torrado e um dulçor frutado, este que arremete a frutas negras e nozes. Ao fundo notas de café e leve amargor floral. Final seco e torrado. Retrogosto amargo e café. Carbonatação/Corpo médios. Excelente drinkability. Me surpreendeu bastante por ser muito mais equilibrada e saborosa do que algumas red ale nacionais de grande venda... Essa já foi pra lista de favoritos. Recomendo e vou provar tambem "on tap". ]]> Tue, 01 Oct 2013 00:33:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=39237 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=39237 Uma agradável surpresa. Mogno acastanhada no copo, com boa formação de uma espuma densa, que mantém o colarinho fazendo um bonito anel belga. Aroma frutado, com leve percepção de lúpulo. Na boca, caramelo e malte tostado, com permanência amarga e leve toque de nozes e castanha. Boa drinkability. ]]> Sun, 04 Dec 2011 02:24:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38429 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38429 No copo verteu um líquido marrom-avermelhado opaco. Seu creme se mostrou de boa formação, mas pouca persistência. No olfato, trouxe notas maltadas e levemente tostadas e frutadas, seguidas de aromas herbais de lúpulo. No paladar, apresentou sabores de caramelo, toffe e malte tostado, seguidos de toques de nozes, frutas e grama. Seu fim é seco, amargo, levemente resinoso e torrado. Possui um corpo médio/alto e carbonatação alta. Enfim, pretende ser uma red ale, mas é superior, apresenta aromas e sabores mais lupulados, além de um corpo mais viscoso e denso do que uma Irish Red. É boa, saborosa e fácil de beber. ]]> Wed, 16 Nov 2011 02:07:07 +0000