Estrada Real India Pale Ale

Fiquei meio decepcionado com a cerveja, mas depois de ler os comentário vou dar outra chance. Achei um tanto fraca, tanto no aroma quanto no sabor, sem muito malte, nem muito lúpulo. Desce fácil, porém sem ter personalidade.

Aparência: rótulo chamativo e informativo; espuma fina, porém persistente; coloração âmbar semi-translúcida. Aroma: lúpulo cítrico nunca dantes sentido, malte. Paladar: amargor na medida, o lúpulo persiste, mas é diferente do tradicionalmente utilizado nas IPAs que despontam no mercado; encorpada, saborosa, é para tomar muitas! Minha primeira Falke, estava com muita vontade de experimentar, mas devido ao preço escolhia outra, mas como a diversidade vai acabando temos que enveredar, para felicidade dos sentidos!

Âmbar, com creme raso, aroma frutado, com notas de mel e herbáceas. O sabor é muito equilibrado, apresentando-se inicialmente maltado, em seguida amargo, e o fim traz sabor de mel. Fácil de beber.

Muito boa representante do estilo!! Líquido âmbar com muito boa formação e permanência da espuma. Como uma boa cerveja lupulada, o aroma é frutado e carregado de lúpulos ingleses. O aroma se destacou. No sabor, caramelo e o malte trazendo o dulçor que se encaixou com o bom amargor, que se apresentou na medida certa, principalmente ao interagir com o malte. Ótimo drinkability!