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EverBrew EverMex

Fabio Vieira
Updated 24 de Dezembro de 2022
 
4.2 (4)
1258 0 3

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
5/5(4)
Sabor
 
17/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
9/10(4)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido sem retenção.
Aroma de canela, cacau, baunilha, ameixas...
Sabor de canela, cacau, pimenta, café, ameixas pretas e suave baunilha.
Cerveja de corpo denso, baixa carbonatação e textura licorosa.

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Empório Noroeste (aracatuba)
EverBrew EverMex
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos cacau, baunilha, café, canela, caramelo, malte torrado e ameixa seca. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta. Retrogosto picante muito agradável. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Craft In Box
EverBrew EverMex
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
De coloração preta, opaca, com líquido espesso e oleoso. Espuma marrom, densa, com formação em efeito cascata e exceletente persistência. No aroma, uma explosão de chocolate, malte, café e torrefação. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, no meio entra um amargor de café trazendo um picância remetendo à uma pimenta, o final e retrogosto trazem canela, torrefação e adstringência. Álcool perfeitamente inserido. Carbonatação média. Encorpada e aveludada.

Uma Imperial Stout de tirar o chapéu, ou melhor, o sombreiro. Complexa e de personalidade.

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, de média persistência, que se desfaz completamente ao longo da degustação sem deixar rastros.
Aroma: No início tem-se intensas notas de café verde que dominam os sentidos. Com o aumento de temperatura, começam a surgir notas de canela, caramelo e chocolate.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e leve café. O final é bastante equilibrado entre as sensações maltadas e o amargor torrado. O retrogosto é surpreendentemente picante e muito persistente. Muito boa!

Detalhes

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