Falke Bier Diamantina

Cerveja de coloração amarelo claro, líquido límpido e translúcido, espuma cremosa branca de média formação, uma aparência clássica do estilo!
Esta cerveja é uma típica Pilsner brasileira muito bem feita, equilibrada,boas sensações de malte e outros cereais,alta drinkability, retrogosto de malte!
Beberia litros!

Rótulo mudou, de escuro para claro, como é atualmente.
Líquido de coloração âmbar, quase totalmente translúcido, de baixa carbonatação.
Espuma de coloração marfim, muito pouco abundante, nada consistente, bastante fugaz.
Aroma fortemente maltado.
Sabor mais equilibrado, entre malte e lúpulo.
Retrogosto levemente amargo.

O rótulo estampa o Passadiço da Glória, da bela Diamantina/MG; a cerveja apresenta cor de mel, com leve turbidez, creme branco, fino. No aroma temo notas de cereais e herbáceas (tipo grama cortada), levedo, mais leve amanteigado. Na boca reaparecem as notas do nariz, lembrando biscoito, caramelo, alguma especiaria e um amargor herbal no final. Bohemian Pilsener com jeitão de cerveja de panela, mas interessante.