https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148350 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148350 Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz. Aroma azedo, lembrando leite talhado e queijo, e também espumante. Sabor bastante ácido, lácteo, remetendo também a champanhe ou espumante, ausência de dulçor ou de amargor. Final seco e ácido. ]]> Thu, 12 Dec 2019 23:46:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123082 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123082 Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bem poucas bolhas, branca e meio fugaz. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais e leve pão. Lúpulo bem leve, leve flores. Levedura entre moderada e intensa, meio queijo, leve iogurte e cavalo. Ainda ares moderados de maçã, leve pera, traços de vinagre e frutas cristalizadas. Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, azedo entre leve e moderado, acidez entre leve e moderada, um tanto minerais, reflete bem as notas azedas da levedura e algo frutado de maçã. Corpo médio, levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, toque adstringente e um tanto seco. Destaque para o aroma com belas notas azedas e a boa sensação na boca. Cheers! ]]> Wed, 22 Feb 2017 01:28:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122164 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122164 ]]> Sun, 22 Jan 2017 20:51:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115970 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115970 ​Aroma lácteo, tutti-fruit e maracujá. Sabor trigo, forte acidez, leve azedo, um pouco salgado, doce de maracujá e bem seca. ]]> Tue, 12 Jul 2016 20:06:56 +0000