Falke Vivre Pour Vivre
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Brejas
Updated
02 de Março de 2019
Avaliações dos usuários
24 avaliações mencionando "
24 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
17/20(24)
Sensação
4/5(24)
Conjunto
8/10(24)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
10/10
Em um momento de empolgação ébria, comprei com um grande amigo e entusiasta essa cerveja ao final do meu aniversário no mencionado estabelecimento. Depois de muitos namoros com a Vivre pour Vivre nas prateleiras de lojas especializadas, finalmente provei a bendita. E não me decepcionei. É claro que é uma cerveja totalmente não convencional, mas como outros confrades aqui relataram, é uma das lambics mais harmônicas que já provei (apesar de não ter provado muitas) e se é que dá pra chamar uma lambic de harmônica. A cor rosa dela é linda, com uma certa viscosidade conferida pela guarda prolongada da breja. A espuma, rosácea, presente e passageira. O aroma, na minha amostra, tinha evidentes notas de picles, com um leve avinagrado e um quê de lático. O complexíssimo e sutil sabor trouxe principalmente notas avinagradas, bem suaves, com lembranças de jabuticada, ácido lático (remetendo a produtos lácteos fermentados) e algo no fundo de frutas vermelhas, com um dulçor bem discreto. Uma experiência indispensável ao fã de cerveja, mas, na minha opinião, somente uma experiência mesmo.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência acobreada, translúcida com creme bege claro pequeno cremoso e de média duração
Aroma de média intensidade com lúpulo remetendo a grama e com levedura ácida e cítrica, ainda cravo, uva e frutado
Sabor acompanhando o aroma, porém com mais intensidade, principalmente no azedo e ácido, mas com equilíbrio moderado com adocicado e amargo
No tato, média carbonatação, sensação alcoólica moderada e final adstringente e adocicado com boa duração
Não senti a jabuticaba, mas isso não tirou a impressão da belíssima cerveja
Boa drinkability
Aroma de média intensidade com lúpulo remetendo a grama e com levedura ácida e cítrica, ainda cravo, uva e frutado
Sabor acompanhando o aroma, porém com mais intensidade, principalmente no azedo e ácido, mas com equilíbrio moderado com adocicado e amargo
No tato, média carbonatação, sensação alcoólica moderada e final adstringente e adocicado com boa duração
Não senti a jabuticaba, mas isso não tirou a impressão da belíssima cerveja
Boa drinkability
Detalhes
Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Brasil Brau 2011
Preço
-
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
linda apresentação desde a garrafa ate a belissima cor, no aroma e sabor predominou as jabuticabas, facil de beber, saborosa, pena que a quantidade oferecida foi muito pequena.
Detalhes
Degustada em
07/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
brasiu brau
Preço
faixa
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Chorando por tudo o que era mais sagrado, mas consegui degustar um golinho desta cerveja exótica e única do Brasil. Por que pagar 200 reais por uma cerveja não é pra qualquer um... Bem a começar pela coloração que me intrigou, pois era vermelho intenso com tons de laranja, e espuma rosa!?! Bem diferente, no sabor se fez muito a jabuticaba com sapor adocicado e notas citricas fortes e tons herbaceos de malte. Uma Speciality, com boa graduação alcoolica, lembrando licor de jabuticaba caseiro. Uma cerveja dignia de exportação.
Detalhes
Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Brasil Brau 2011
Preço
Na Faixa
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Tive a honra, e sorte, de degustar esta Lambic no segundo dia da Brasil Brau 2011. Coloração avermelhada com espuma rosada. Sabor adocicado, ácido, remete-se a jabuticaba. Apresentou-se com boa carbonatação.
Aguardo ansiosamente sua entrada no mercado.
Aguardo ansiosamente sua entrada no mercado.
Detalhes
Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Brasil Braus 2011
Preço
Na faixa