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Falke Vivre Pour Vivre

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Brejas
Updated 02 de Março de 2019
 
4.2 (24)
18552 0 1

Avaliações dos usuários

21 avaliações com 4 estrelas
24 avaliações
 
13%
 
88%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(24)
Aparência
 
4/5(24)
Sabor
 
17/20(24)
Sensação
 
4/5(24)
Conjunto
 
8/10(24)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração rosada com particulas em suspensão, segundo o Falcone, são taninos da jaboticaba, com belíssimo creme rosado perolado, linda apresentação com direito a perlage que não deixa nada a desejar para os espumantes.
Seu aroma traz jaboticaba e frutas vermelhas.
No sabor, ela é delicadamente doce sem ser enjoativa, com notas de jaboticaba e final sutilmente acido, tudo muito equilibrado.

Essa garrafa que provamos foi aberta após 1 ano do engarrafamento, comparando com a cerveja jovem que tive a oportunidade de tomar um tempo atrás com certeza a guarda fez muito bem a ela, perdeu a acidez que prejudicava seu drinkability e se tornou uma cerveja extremamente delicada e equilibrada, ou seja, a guarda melhorou o que já era muito bom.
Não me vem outro adjetivo na cabeça que não seja, sensacional!!!!

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
Cortesia do Marco Falcone
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Prazerosamente degustada com os amigos da Confraria Paulistana, trata-se de uma maravilha brasileira.

A cor é sensacional, cereja, rosa, suco de jaboticaba, com muitas partículas em suspensão. Creme branco, grande em volume, média a baixa densidade, igual a champagne. Aroma doce de jaboticaba e floral. O sabor é delicado, suave, doce, ácido, azedo, e a jaboticaba vem suavemente, conferindo uma inimaginável elegância para a cerveja.

Que a Falke Bier continue "errando" assim. Imperdível.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustada junto com todo o pessoal da Confraria Paulistana. Estavamos todos ansiosos pela oportunidade e esta maravilha nao decepcionou.
A cor dela é cereja, com excelente formaçao de espuma que deixa o copo alongado com um aspecto delicado, as particulas em suspensao (muitas) dao o toque final ao conjunto.
O aroma, para mim também representou keepcooler, jabuticaba e frutas vermelhas.
No sabor, ela inicia doce na boca ressaltando as frutas vermelhas, depois vem o azedo proprio ao estilo juntamente com uma certa acidez, mas tudo incrivelmente bem balanceado formando um conjunto muito bom!!!
Valeu cada gota, numa noite inesquecivel!!!

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
Caiu do Ceu / Cortesia
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustada em uma noite agradabilissima com os confrades da Confraria Paulistana. De cor avermelhada maravilhosa, com sedimentos(particulas) suspensos no copo/garrafa e media/alta carbonatacao. Na minha opiniao e de muito outros confrades, como por exemplo Deigo Lopes (vide avaliacao abaixo) ela tinha um aroma de keep cooler, cereja e outras frutas vermelhas e ao final do copo, quando a temperetura foi elevando, eu senti realmente o aroma da jabuticaba. Tambem percebi algo de sal de frutas no aroma. Sabor doce, frutas vermelhas, citrica, acida e azeda. Alcool quase imperceptivel. Uma maravilha da Falke!

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Cortesia
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Realmente, não pra pra acreditar que a partir de um "erro" leia-se contaminação, deu-se pra criar essa beleza de breja, realmente foi muita sorte um prazer a oportunidade de degusta-la. Um aroma muito gostoso, algo de vinho keep cooler, jabuticaba, algumas frutas vermelhas como framboesa uma leve acidez é percebida. Coloração avermelhada, meio rose, com oa formação de espuma porém a duração não é das melhores. na boca, os sabores frutados se desenvolvem, a jabuticaba assim como outras frutas vermelhas são percebidas, a sensação de keep coller persiste ainda. Final doce/ácido, bem equilibrada, a acidez é bem controlada que deixa a drinkability bem alta, bela breja.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
caiu do céu/Cortesia
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21 resultados - mostrando 11 - 15
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