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Falke Vivre Pour Vivre

Hot
Brejas 15 de Janeiro de 2010
 
4.2 (24)
14378   0   1  

Avaliações dos usuários

3 avaliações com 5 estrelas

24 avaliações

 
(3)
 
(21)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (24)
Aparência 
 
4/5  (24)
Sabor 
 
17/20  (24)
Sensação 
 
4/5  (24)
Conjunto 
 
8/10  (24)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Realmente uma obra-prima.
Uma verdadeira LAMBIC produzida no Brazil.
É de se emocionar a qualidade desta breja.
Delicada e rústica.
Sem erro algum.
Perfeito equilibrio entre o dulçor e as notas terrosas. Entre o frutado e o breta.
Da jabuticaba se percebe o esmagado das cascas. Mas ainda tem frutas vermelhas.
Se não fosse o preço dava para tomar todo dia.

Detalhes

Degustada em
02/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
Preço
250,00 reais
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
Alia a complexidade da Monasterium com uma fermentação lática que lhe confere uma acidez, suavizada pela presença da jabuticaba. A fruta não predomina. Oferece um aroma marcante. Faz lembrar o quintal do sítio da vovó quando a fruta fermenta na terra. A carbonatação não interfere na trama dos sabores. Não é um espumante. Refrescante mas de retro gosto persistente, levemente adstringente. Cremosa, a cor rosa prenuncia o corpo de uma belga. Saborosa e com personalidade. Uma experiência inesquecível para aqueles que tiverem o privilégio de degustar.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
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(Atualizado: 20 de Janeiro de 2010)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Antes de qualquer coisa: diferente, surpreendendo qualquer expectativa. Bebida e creme rosados, aroma frutado, bela e perfumada. No paladar, levíssima - contava o Marco que o apetite das leveduras selvagens é terrível, não deixam nada de corpo, convertem tudo. É suavemente ácida e com evidente sabor da fruta.

Sequer me sinto em condições de falar muito do sabor, acredito que um degustador familiarizado com espumantes finos e cerveja esteja em melhor condições de descrevê-la. Eu só posso dizer que é especial, saborosa e muito gostosa. Parabéns família Falcone.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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3 resultados - mostrando 1 - 3

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