https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141147 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141147 ]]> Sun, 09 Dec 2018 01:57:43 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136619 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136619 Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de pouca persistência. No aroma temos tostado, mentolado, hortelã, chocolate e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques cítricos e toranja. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura resinosa. Destaque positivo para o álcool muito bem inserido. ]]> Wed, 20 Jun 2018 17:09:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135339 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135339 Mais uma extensa série de excelentes Imperial Stouts da Tupiniquim. Dessa vez homenageando a dinossáurica mas icônica Fábrica Nacional de Motores. A idéia na Fenemê é combinar a potência dos maltes torrefados de uma Imperial Stout com o frescor de lúpulos cítricos americanos. O resultado é bem razoável. Degustei ela on tap no Mercado da Cerveja em Curitiba onde mostrou predominância das notas de café com o lúpulo cítrico bem em segundo plano. O final é amargo trazendo torra e algumas notas mentoladas . Corpo médio/alto e boa drinkability. Apesar de não ter atendido à proposta inicial é uma boa RIS. ]]> Wed, 25 Apr 2018 16:28:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133793 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133793 Que combinação deliciosa. Cheiro delicioso, muito saborosa, leve e álcool bem escondido. Muito equilibrada. Ótima combinação, muito cítrica, tutti-fruit, grapfruit, hortelã, café, torrado, doce médio, chocolate, resinoso, Pinho, amargor leve e doce médio. ]]> Tue, 20 Feb 2018 12:29:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133636 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133636 ]]> Fri, 16 Feb 2018 13:59:46 +0000