https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160942 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160942 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Boa formação de creme branco persistente, que deixa marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais complementadas por notas de brett, que conferem um perfil levemente amadeirado ao aroma, porém sem o funky característico da cepa. Além disso, temos também a presença de lúpulo herbal. Sabor: Frutado ao longo do gole, levemente adocicado no início, ao final torna-se levemente amargo, levemente adstringente, levemente amadeirado. Temos aqui um equilíbrio entre a junção de NEIPA e Bretanomyces, mas poderia apresentar um perfil mais funky. ]]> Fri, 16 Dec 2022 23:29:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156379 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156379 Um pouco mais amarga e com lúpulos mais acentuados do que sua irmã a Speed of Light! Brett New England IPA com triple dry hopping de lúpulos nobres como o Galaxy e Motueka! Textura aveludada,espuma cremosa branca, amargor de frutas cítricas e amarelas,refrescante, lúpulo muito bem presente.... Gostei, cumpriu muito bem o seu papel! ]]> Tue, 07 Sep 2021 00:13:33 +0000